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    四川不鏽鋼商用食堂設備的保養細節

    作者:admin 发布日期: 2019-03-14 二維碼分享

    四川不鏽鋼商用食堂設備就是奇跡單位、企業等廚房設備的總稱,其使用頻率是非常高的。爲了減少它的故障情況保證正常運營,在平時的使用過程中要多加注意保養:

    四川不鏽鋼商用食堂設備

    一: 蒸烤箱的保养

    每天清洗蒸烤箱的表面, 检查所有线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接性。保证四川不鏽鋼商用食堂設備的工作服從。

    二:爐竈的保養

    每天清洗爐竈上的鐵架及不鏽鋼台面,保證竈具的表面光潔度。廚房油汙和其他雜質會腐蝕爐竈的表面。要經常清洗天然氣噴頭。

    三:扒爐的保養

    每天清洗鋼板,經常檢修扒板的天然氣噴頭並保持清潔。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。如果是電扒爐,就要檢查線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接是否完好。

    四:油炸爐的保養

    每天清洗油爐內壁及過慮網。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。如果是電炸爐,就要檢查線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接是否完好。檢查排油管裝置。

    五:蒸櫃的保養

    每天清洗蒸櫃內壁及隔板,每15天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。

    六:冰櫃的保養

    每天保持冰箱的內外部清潔,每7天除霜一次。經常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態。

    七:洗碗機的保養

    每天保持洗碗機內外部的清潔。30天進行一次內部的除水垢,經常檢查清潔劑及催幹劑的使用情況,防止異物堵塞。

    八:其他厨房食物機械設備的保养

    其它食物機械廚房設備每次使用後要進行徹底的清潔,經常保護,每月定期爲齒輪和軸承上潤滑油。每三個月爲電機檢修一次。它們才會對我們更好的爲我們所用。

    以上就是四川不鏽鋼商用食堂設備的保養細節了,信賴大家都已经了解了。如果有需要的可以与成都立博体育app官方厨房设备有限公司联系。